つくり方

• 卵を溶きほぐし、牛乳、砂糖、塩こしょうを加えて混ぜ合わせ、卵液を作る。
• バットにパンを並べ両面に卵液をひたす。しっかり浸ったら食パン1枚にチーズの半量を広げてのせ、ハム2枚、残りのチーズ、食パンをのせる。
• フライパンにバターを入れて火にかけ、溶けたら②を入れてこんがり両面を焼く。器に盛り、ベビーリーフとくし型に切ったトマトを添える。