Recipe使う

焼きさばの焼きびたし

こんがり焼いたさばを漬け込むだけ！さっぱり食べられます。

※エネルギー・塩分は1人分です。

さばフィーレは解凍し、水気をふき取る。
半分にそぎ切りにし、塩少々（分量外）をふる。
バットにＡをあわせておく。
フライパンに油を熱し、さばの皮を下にして焼く。
焼き色がついたら裏返して蓋をして焼いて火を通し、すぐＡに浸ける。
器にさばを盛り、小口切りにした細ねぎをちらす。