Recipe使う

小松菜としらすのおひたし

小松菜をしっかりしぼって和えるのがポイント。

調理時間
10分
エネルギー
55kcal
塩分
1.3g

※エネルギー・塩分は1人分です。

材料(2人分)

小松菜1束(150g)
自然派Style淡路沖産釜揚げしらす大さじ2
だし汁大さじ3
大さじ1
自然派Style特選丸大豆醤油「豊穣の恵」小さじ2
ごま油小さじ1

つくり方

  • 小松菜はたっぷりの熱湯でゆで、ざるにあげる。
    粗熱が取れたら水気を絞る。
    根元を少し切り落として4cmの長さに切り、両手で挟んで2回しぼる。
    はよく混ぜ合わせる。
  • に小松菜を入れて全体にからめ、器に盛って、シラスをのせる。