つくり方

• スモークサーモンは1～1.5cm幅、アボガドは種を中心にして切りこみを入れ手でねじるように回し半分にし、種を取り除く。
  皮をむいて1～1.5cm角に切って、レモン汁を回しかける。
  玉ねぎは薄くスライスし、水にさらす。
• ボールに1、小さめに切るか手でちぎったクリームチーズを入れオリーブオイルを回し入れ、塩、黒こしょうも加えてザックリ混ぜ合わす。