つくり方

• 鍋にリキッドコーヒーと砂糖を入れ人肌に温める。
  粉寒天を加えてよく混ぜ合わせ、１時間ほど置いておく。
• 1を火にかけ沸騰したら4～5分煮て充分に溶かす。
  器に注ぎいれ、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やし固める。
  八分立てにした生クリームを添える。