Recipe使う
たこと玉ねぎのマリネ
材料（2人分）
| たこ | 150g |
|---|---|
| 新玉ねぎ | 1/2個 |
| ピーマン | 1個 |
| ミニトマト | 6個 |
| にんにくのみじん切り | 1/2かけ分 |
| 自然派Styleマイルド純米酢Ａ | 大さじ3 |
| 砂糖Ａ | 小さじ1 |
| 塩Ａ | 小さじ1/2 |
| 黒こしょうＡ | 少々 |
| 自然派Styleオーガニックエキストラバージンオリーブオイル | 大さじ2 |
| レモン | 適宜 |
つくり方
- たこは熱湯でサッとゆでて火を通す。
玉ねぎは薄くスライスする。
ピーマンはヘタと種を取り横に細切りにする。
ミニトマトは湯むきをする。
Ａはよく混ぜ合わせ、オリーブ油を少しずつ加えながらよく混ぜ、マリネ液を作る。 - Ａにたこ、玉ねぎ、ピーマン、ミニトマト、にんにくをつけて味を馴染ませる。
- 器に②を盛り、いちょう切りにしたレモンを飾る。
