つくり方

• オーブンを220℃に温める。
  ほうれん草は、3cm長さに切る。
  ベーコンは1.5cm幅に切る。
  ミニトマトはヘタを取り縦半分に切る。
  Ａはよく混ぜ合わせる。
  バターは湯せんにかけて溶かしておく。
  
• フライパンに油を熱し、ベーコンとほうれん草を炒める。
• 食パンの耳は切り落とし、3枚にバターを塗る。
  型にもバターを塗り、バターを塗ったパンを上にして2枚をずらして重ねて入れ、上に同型の耐熱容器をのせてオーブンで7～8分焼く。
  モッツァレラチーズを手でちぎりながら入れて、②、Ａを入れ再びオーブンで約10分焼く。