つくり方

• トマト以外の野菜は大きさを揃えてさいの目に切る。
  自然派Styleバラベーコンスライスは1.5cm幅の短冊切り、トマトは湯むきしてざく切りにする。
  
• 鍋にオリーブ油を入れて熱し、にんにくを入れて香りが出るまで炒める。
  自然派Styleバラベーコンスライスを入れてじっくりと炒めこんがりしてきたら、にんじん、玉ねぎ、ズッキーニ、なす、ピーマンの順で炒める。
  玉ねぎが透き通って、野菜全体がある程度火が通ったら、トマトを加えて強火にする。
  
• 沸騰したら自然派Styleチキンコンソメを入れてさっと混ぜ、蓋をして中火でコトコト煮る。
  時々、混ぜながら15分程煮て塩こしょうで味を整える。