つくり方

• うどんは熱湯で茹で、ざるに打ちあげ、冷水にさらす。
  水気をしっかりきる。
  Ａをあわせる。
  きゅうりはせん切りにする。
  
• 器にうどんを盛り、キムチときゅうりをのせる。
  Ａをかけ、白ごまをちらす。好みでラー油をかける。