つくり方

• 鍋にたっぷりの水と塩(分量外を入れて沸騰したらパスタを広げるようにして入れ、時々かき混ぜながら表示時間より少し短めに茹でる。　
  ザルにあげる。
  
  
• ミニトマトはヘタを取り4等分に切る。
• ちりめんはごま油をひいたフライパンでカリッとするまで炒める。
  パスタを加え、昆布茶、ゆで汁少量を加え、ミニトマトを加えてサッと和える。
  器に盛り、せん切りにした大葉をトッピングする。