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自然派Style大粒納豆
生協と40年来の産直関係を築いてきた北海道上士幌・渡部さんの無農薬栽培大豆を使用。
北海道上士幌・渡部さんの無農薬栽培大豆の中でも、大粒で甘みとコクのある大豆「ユキホマレ」を使用したまろやかでにおいの少ない納豆です。
産直関係を築いてきた北海道上士幌・渡部さんの無農薬栽培大豆を使用。
生協とは約40年来の産直パートナーである北海道上士幌・渡部さんの大豆を「自然派Style大粒納豆」に使用。渡部さんは、北海道の広大な農地で「組合員のみなさんとスクラムを組んで日本の大豆を守る！」という想いを持ち、土づくりからこだわって「無農薬」で大豆を栽培しています。本品にはそんな渡部さんが育てる数種類の大豆のうち、納豆に適した「ユキホマレ」を選んで使用しています。
※写真：北海道上士幌・渡部さん
大粒でふっくらとした仕上がり＆においの少ない納豆
大粒納豆は、小粒納豆に比べて、大豆そのものの味がしっかり楽しめます。「自然派Style大粒納豆」で使用する「ユキホマレ」は国産大豆の中で特に甘みとコクが強く、大粒なのが特徴。また食感もやわらかすぎず、かたすぎず、程よい歯ごたえがあります。この「ユキホマレ」の特徴を最大限に活かせるよう、ふっくらと蒸し、じっくりと時間をかけて熟成しました。
基本情報
| 内容量 | 40g×3 |
|---|---|
| JAN | 4582270702144 |
| 原材料 | 大豆（国産)(遺伝子組換えでない）、納豆菌 |
| 賞味期限 | 10日 |
| 保存方法 | 要冷蔵（10℃以下）で保存して下さい。 |
| アレルギー情報 詳しくはこちら |
大豆 |
| 製造所 | 株式会社カジノヤ 〒666-0024 |
| 放射性物質検査結果 ※単位はBq/kg ※（）内は検出限界値 詳しくはこちら |
|
| 取扱生協 | コープ自然派 |
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■自然派Styleのマークについて
「国産シリーズ」は国産原材料が95％以上の商品、「国産オーガニック」は原材料のうち国産有機原料が50％以上（但し水と塩は除く）の商品です。
■アレルギー情報について
- 本サイトでは、食品表示法にもとづく表示義務のある特定原材料（卵・乳・小麦・えび・かに・そば・落花生（ピーナッツ））の7品目と表示を推奨されている21品目のうち、商品に使用している原材料中のアレルギー物質を案内しています。（使用原材料中に28品目のアレルギー物質をいずれも使用していない場合は表示されません。）
- アレルギー表示がない場合でも製造ライン等からアレルギー物質が混入（コンタミネーション）する場合があります。特定原材料7品目（卵・乳・小麦・えび・かに・そば・落花生（ピーナッツ））が混入する場合は、パッケージには注意喚起の表示をしています。（例：卵を原料にした製品と同じ工程で作られています。）
- 商品のリニューアルなどにより、パッケージの表示に変更が生じる場合があります。ご購入、お召し上がりの際は必ずお手元の商品の表示をご確認ください。
■放射性物質検査結果について
- 検査項目は放射性核種 3種（放射性ヨウ素I-131、放射性セシウムCs-134、Cs-137）です。
- 外部の専門検査機関またはコープ自然派事業連合放射能検査室がゲルマニウム半導体検出器により、検出限界値が3Bq/kg以下を目安として測定をしています。
- （ ）内は検出限界値です。検出限界値は測定ごとに検出判定するための値です。
情報更新日：2024年03月28日
編集担当：コープ自然派