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自然派StyleBIOロッゲンライ麦60 8mm

有機ライ麦を60%配合。やや酸味はありますがマイルドで落ち着いた味わい。

有機ライ麦・有機小麦粉を使用した食事パンです。そのまま食べるのはもちろん、ハムやチーズ等とあわせてどうぞ。

有機ライ麦を60%使用。ずっしり+ほんのり酸味のあるドイツパン。

 ライ麦らしい香ばしさ・コクと、小麦のやわらかさが合わさったライ麦を60%のドイツパンです。お届け後すぐに食べられるよう、薄く8mmにスライスしてあります。
 原材料はここまでこだわりました。
・有機ライ麦粉
・有機小麦粉
・メキシコの天日塩を平釜でゆっくり炊き上げ、国産にがりを加えた塩「海はいのち」
・有機ドライイースト
・モルト
・国産有機米粉

毎日の食卓にオーガニックを!有機小麦と有機原料でつくるパン。

 日本の有機農産物の栽培面積はたった0.4%しかありません。日本で有機農業や有機の市場をもっと拡げていきたい、そのために有機JAS認証のパンを広く手の届く価格でお届けしていこうと、2017年にコープ自然派パン工房の中に有機JAS認証の製造ラインを新設し、オーガニックブレッド&アグリLLCは始動しました。 
 現状、国産有機小麦は希少なものですが、国内の有機農家を探し、作付け交渉をしながら、国産有機小麦の確保をすすめています。

基本情報

内容量 8枚(8mm×8枚)
原材料 有機ライ麦粉、有機小麦粉、食塩、有機ドライイースト、モルト、有機米粉
消費期限 4日
保存方法 直射日光・高温多湿を避けて保存して下さい。
アレルギー情報
詳しくはこちら
小麦
製造所

コープ自然派パン工房

〒651-2228
神戸市西区見津が丘3-8-5

取扱生協 コープ自然派

■アレルギー情報について

  • 本サイトでは、食品表示法にもとづく表示義務のある特定原材料(卵・乳・小麦・えび・かに・そば・落花生(ピーナッツ))の7品目と表示を推奨されている20品目のうち、商品に使用している原材料中のアレルギー物質を案内しています。(使用原材料中に27品目のアレルギー物質をいずれも使用していない場合は表示されません。)
  • アレルギー表示がない場合でも製造ライン等からアレルギー物質が混入(コンタミネーション)する場合があります。特定原材料7品目(卵・乳・小麦・えび・かに・そば・落花生(ピーナッツ))が混入する場合は、パッケージには注意喚起の表示をしています。(例:卵を原料にした製品と同じ工程で作られています。)
  • 商品のリニューアルなどにより、パッケージの表示に変更が生じる場合があります。ご購入、お召し上がりの際は必ずお手元の商品の表示をご確認ください。

■放射性物質検査結果について

  • 検査項目は放射性核種 3種(放射性ヨウ素I-131、放射性セシウムCs-134、Cs-137)です。
  • 外部の専門検査機関またはコープ自然派事業連合放射能検査室がゲルマニウム半導体検出器により、検出限界値が3Bq/kg以下を目安として測定をしています。
  • ( )内は検出限界値です。検出限界値は測定ごとに検出判定するための値です。

情報更新日:2019年07月18日

編集担当:コープ自然派

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